1、美國冒險教育專業(Adventure Education)

　　對于自然愛好者和那些既喜歡教學又喜歡戶外娛樂活動的人來說，新罕布什爾州的普利茅斯州立大學提供了一個冒險教育專業。攀巖、高山登山、野外治療和激流皮劃艇等課程可能需要額外收費。這個專業的學生還需要參加一個15學分的秋季浸入式學期，通常包括幾天的背包旅行和獨木舟露營探險。學生還可以選擇在澳大利亞拉特羅布大學或挪威東南大學學習一個學期。

　　2、美國漫畫藝術專業(Comic Art )

　　有些學校，比如明尼阿波利斯藝術與設計學院(Minneapolis College of Art and Design)，為視覺故事講述者開設了漫畫藝術專業。例如，這所位于明尼蘇達州的藝術學校的課程涵蓋了漫畫出版、繪畫和漫畫故事等主題。學生還必須完成一個高級項目，并參加實習或額外的工作室選修課。漫畫藝術學位可以讓你成為一名漫畫藝術家，為漫畫書畫畫和寫作;電影分鏡師;漫畫出版商或編輯;或者漫畫家，創作《加爾文與霍布斯》(Calvin and Hobbes)和《加菲貓》(Garfield)等連環漫畫。

　　3、美國潛水商業技術專業(Diving Business Technology)

　　海洋生物學并不是對探索世界海洋感興趣的學生的唯一選擇。例如，在佛羅里達群島學院(College of the Florida Keys)，學生可以獲得潛水商業與技術應用科學副學士學位。據學校介紹，該項目“培養學生管理零售、租賃和設備維修等潛水業務”。必修課程集中于再壓縮艙操作、水下攝影、航海技術、海洋生物學和其他主題。對于那些不尋求完整的副學士學位的人，可以選擇潛水證書。

　　4、美國發酵科學專業(Fermentation Science)

　　發酵科學不僅僅是關于啤酒、葡萄酒和烈酒等酒精飲料的制作過程。例如，馬里蘭大學(University of Maryland)這個專業的學生也研究蔬菜和乳制品(如泡菜和酸奶)以及制藥產品的發酵。課程主要側重于科學，尤其是化學。明尼蘇達大學發酵科學專業的必修課程包括“食品化學”、“生理生物化學”、“園藝導論”和“食品質量控制”。學生還必須完成特定行業的實習。以上翻譯結果來自有道神經網絡翻譯(YNMT)· 通用場景

　　5、美國流行文化專業(Popular Culture)

　　雖然有幾所大學開設流行文化專業或輔修專業，但俄亥俄州的州立鮑靈格林大學是美國唯一一所設有流行文化系的大學。據該校介紹，該校學生“學習那些對大多數人影響最大的國內和國際文化方面”。流行文化專業的學生選修黑人流行文化、美洲原住民民俗和科幻小說等課程。流行文化專業的學生可能會在博物館、廣播電臺、電視臺以及大眾傳媒行業工作。

　　6、美國木偶專業(Puppetry)

　　表演藝術專業通常專注于一個特定的領域或技能，如音樂、表演、舞臺設計、舞蹈或唱歌。然而，一些大學為學生提供了更專業的戲劇職業培訓的選擇。例如，西弗吉尼亞大學(West Virginia University)開設了一個木偶戲專業，學生們在這里學習兒童戲劇和木偶戲作為一種藝術形式的實踐。該專業的一些必修課程涉及服裝、舞臺藝術、木偶制作、兒童戲劇和戲劇化妝等主題。除了學習之外，學生們還在西弗吉尼亞大學教師的指導下經營一家木偶戲劇院。

　　7、美國葡萄栽培與釀酒學專業(Viticulture and Enology)

　　對于有興趣學習葡萄酒釀造基礎知識的學生，比如如何獲得特定的風味和香氣，以及在葡萄酒行業謀求職業的學生，一些大學將葡萄栽培和釀酒學作為學術專業。例如，紐約康奈爾大學(Cornell University)的課程“為生物學和化學提供了堅實的基礎”，該校表示。一些課程包括“葡萄病蟲害管理”、“蒸餾原理與實踐”和“葡萄酒與食品發酵”。除了課程之外，學生還需要在畢業前在葡萄園或釀酒廠完成實習。

　　以上是關于美國大學小眾專業的全部匯總，如果您對美國留學感興趣，歡迎您在線咨詢托普仕留學老師，托普仕留學專注美國前30高校申請，助力國內學子順利獲得美國藤校入讀資格。