一、美國食品科學專業申請條件

　　1. TOEFL成績條件

　　托福考試：托福考試的意義在于要過每個學校定的最低分數線。最低分數要求，一般是：口語-20(寫作-25，聽力-15(卡聽力的學校不多)，閱讀-20，總分-85。這種托福成績，大概算是food science學生滿足大部分學校語言要求的申請成績了。

　　2. GRE成績條件

　　筆試成績最大的意義在于，你GPA已經很高的情況下，如3.80/4.00，跟其他申請者競爭fellowship。GRE寫作的優勢成績至少在5.0以上，4.0以上夠用了，3.5勉強可以申請。

　　3. GPA成績條件

　　對于本科生來說，GPA>GT，GPA永遠是最重要的因素。美國大學對GPA的普遍底線是3.0，最低的2.75的也OK。

　　如果你的GPA在3.5以上，那么很可能得到全獎，而且往往是fellowship，fellowship是獎學金中榮譽最高的，不用干活而且免稅，而RA和TA要干活，而且交稅。所以，高的GPA對你來說真是很大的財富，獲全獎的機會比那些光靠高分GT的申請者高出一大截。University of Arkansas食品系甚至明確說如果GPA>3.65、GRE v+q>320就可以拿到academy fellowship，而如果GPA大于3.85，那將獲得每年$34,000的fellowship，當然學費都是免掉的。這足以說明GPA的重要性。

　　4. Paper條件

　　對于本科生，能夠有核心期刊的Paper，將起到錦上添花的效果，paper使你在所有申請中脫穎而出，其他申請者正以很高的GPA傲視群雄的時候，你已經向招生委員會證明了：你有研究能力。

　　二、美國食品科學專業就業方向

　　職業導向包括：食品技術專家，食品研究和開發科研人員，質量控制經理，食品檢驗員，食品加工工程師，食品包裝技術專家。其中食品技術專家，食品研究和開發科研人員要求要有碩士或博士學位。

　　就業領域包括：食品制造商，食品原料供應商，食品加工設備供應商，包裝材料供應商，其他食品相關企業，政府職能部門以及獨立試驗室。

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